在美國對花生過敏的人，越來越不容易找到東西吃。很多架上的食品，像是餅乾類的東西，明明沒必要摻花生，現在都加了花生。這是很奇怪的現象，讓有過敏兒的家長，相當喪氣，因為添加花生，完全是沒必要的配方更改。但廠家怕麻煩，所以硬是摻進了花生粉。
原先FDA的規定是如果產品的生產線有可能接觸到花生等過敏原，那在包裝上就要加注警語。但後來整個規定變嚴格了，加注警語不夠，FDA真的要派人看你的生產線，看你怎麼確定過敏原沒有跑到食品裡。但如果配方裡本身就有花生，不但不用警語，FDA也不會找你麻煩。所以許多廠家直接大大方方地更改配方，放入花生。
政府的規定一直是這樣，所有的規定一開始都是有道理，都是為了大眾好，但經常最後就被這些「預料外的後果unintended consequences」給打敗。